Лапчатка один из крупнейших родов семейства розовых, в зависимости от таксономической концепции, насчитывающий от 300 до 500 видов, что делает его одним из самых богатых родов растений своего семейства. Представители рода распространены большей частью в умеренных и субтропических областях северного полушария. Они присутствуют во всех районах российского Дальнего Востока, от Северного Ледовитого океана до Корейского полуострова, как на материке, так и на островных территориях.
Род впервые был описан Карлом Линнеем в 1753 году. В 1760–1790 годах изучением этого рода занимались такие учёные, как Жан-Батист Ламарк, Генрих фон Кранц, Джованни-Антонио Скополи, Ноэль Мартен Жозеф де Неккер. На территории России, в этот период, род исследовал Иоганн Георг Гмелин. В указанное время изучение рода происходило относительно медленно, о чём говорит численность видового состава рода в понимании того или иного исследователя.
«Курильский чай» – не единственное название растения. Ботаническое название: пятилисточник, или лапчатка. Имя «лапчатка» было дано за форму листьев, напоминающих чьи-то лапки, а «пятилисточник» уточняет, сколько частей в этом сложном листе. В природе произрастает в Европе, Азии, Северной Америке. Курильский чай – невысокий, сильно ветвящийся кустарник. Высота обычно до 1 метра. Молодые побеги опушенные, взрослые – голые, покрыты сероватобурой корой. С возрастом кора шелушится и отслаивается от веток. Это нормальный процесс. В природе старые ветви опускаются и постепенно отмирают. В культуре их срезают, придавая растению более аккуратный вид и омолаживая его. Цветы довольно крупные, разных оттенков в зависимости от вида и сорта. Есть сорта с белой, розовой, красной и оранжевой окраской цветка. Листья и цветки лапчатки содержат до 270 мг витамина С, дубильные вещества и используются в народной медицине. На Курильских островах они издавна употреблялись для заварки чая, отчего и появилось название – «Курильский чай». В то время не имели представления о витаминах, просто заметили благотворное действие чая из лапчатки и активно применяли его для укрепления здоровья и профилактики цинги. Лечебные свойства лапчатки – причина тому, что его массово собирают и заготавливают. В ряде регионов России некоторые виды лапчатки внесены в Красную книгу, и найти её в лесах практически невозможно. Она обладает массой полезных свойств. Народные целители утверждают, что она способствует избавлению от тяжелых заболеваний, болезней эндокринной системы. Выращивать Курильский чай начали искусственным образом. Растение лапчатка белая в своем составе имеет практически все полезные вещества из периодической таблицы Менделеева.
Один из ценнейших видов этого рода – лапчатка прямостоячая. В народной медицине применяют отвар, настой, чай и настойку лапчатки прямостоячей. Они используются при различных заболеваниях: диарее, гастрите, ахилии, маточных кровотечениях, туберкулёзе лёгких, при заболеваниях печени, сердца, подагре, ревматизме. Наружно применяется при язвах, геморрое, а так же в с косметических целях. Порошком растения можно чистить зубы для предупреждения воспаления дёсен и уничтожения дурного запаха изо рта. Корневища лапчатки входят в состав многих лекарственных сборов и вяжущих чаёв. Корневище содержит до 20 % дубильных веществ применяемых для дубление кожи. Корневище с железным купоросом даёт чёрную краску, с квасцами – красную, используется для приготовления водки.
В дендрологический сад им. С.Ф. Харитонова Курильский чай поступил семенами в 1977 году. Посажен в экспозиции Дальний Восток. Кустарник в возрасте 37 лет высотой 0,8-1,0 м. Хорошо цветёт и плодоносит. Отличается продолжительным цветением. Лапчатка кустарниковая поступила саженцами из ГБС в 1979 году и высажена в экспозиции Дальний Восток. Кустарник в возрасте 35 лет высотой 0,7-0,8 м. Обильно цветёт и плодоносит. Также имеются сорта лапчаток: «Голд стар», цветёт с июня по октябрь ярко-жёлтыми цветками, лапчатка кустарниковая «Абботсвуд», цветки белые, раскрываются в июне и сохраняются на кустах до конца сентября; лапчатка кустарниковая «Примроуз Бьюти», цветки крупные, с пятью лепестками, при распускании золотистые, затем становятся светло-жёлтого или кремового цвета с ярким золотисто-жёлтым центром; лапчатка маньчжурская, цветки чисто-белые, одиночные или собранные в небольшие кисти. Цветёт с июня по октябрь.
Довольно часто ландшафтные дизайнеры выбирают лапчатку для оформления композиций. Этот кустарник прекрасно смотрится в альпинарии на фоне каменной отсыпки в компании с хвойными, многолетниками и другими лиственными кустарниками. Благодаря многообразию сортов лапчатки кустарниковой, можно подобрать кустарник нужного размера и с цветами необходимых оттенков.