Стратификация

Большинство садовых и огородных растений вырастить просто: достаточно посеять их весной в землю, и вскоре появятся ростки.

Но есть виды, которые ни за что не взойдут при классическом посеве. Чтобы прорасти, им нужно побыть в холоде. Почему? Дело в том, что в семенах некоторых растений есть вещества, препятствующие их прорастанию. В природе они разрушаются под воздействием холода, смываются талыми водами. И только после этого появляются ростки. Иначе никак. Поэтому эти культуры высевают под зиму - в начале ноября. Но не всегда это возможно. Некоторым семенам, чтобы прорасти, нужна стратификация. Стратификация – это процедура подготовки семян к посеву. Дословно слово переводится как «переслаивание». Так называется процесс укрытия посевного материала влажным слоем и содержание при определенных температурных условиях. Основная задача стратификации – создание необходимых условий для пробуждения семян. Чаще всего используют стратификацию холодом, имитируя зимние перепады температуры. Семена, попадая в теплый грунт после холодной атмосферы, пускаются в активный рост, как будто наступила весна. После осеннего сбора плодов и семян, садовники дендрологического сада проводят переработку плодов, выделку семян, а также сушку и сортировку. Эти работники совместно с инженером сортируют семена по способам подготовки к посеву. Часть семян высевается под зиму, а часть остается для проведения стратификации. Существуют несколько видов подготовки семян к посеву. В нашем случае это длительная стратификация. Семена лиственных пород два месяца лежат в тепле, а далее на три месяца помещаются в холод. Для этого подготавливаются ящики и специальный субстрат - смесь торфа и песка, либо опилок. Затем семена помещаются в эту смесь и увлажняются с периодическим перемешиванием в течение двух месяцев. В марте месяце подготавливается «ледник». Ящики с семенами закапываются в снег и засыпаются опилками, чтобы предотвратить таяние снега. Через три месяца они высеваются в открытый грунт. Этот процесс помогает облегчить прорастание семян и повысить их всхожесть. Семена хвойных пород сразу закладываются на «ледник», проходя только стратификацию холодом. Ежегодно, в питомнике весной и осенью проводится посев семян, собранных как в коллекции дендрологического сада, так и присланных по Делектусам из других ботанических садов России. В 2020 году было высеяно 61 вид растений, на весну 2021 года планируется высеять 77 видов древесно-кустарниковых и травянистых растений, таких как: клён Гиннала, бузина чёрная золотистая, мушмула германская, аралия маньчжурская, аморфа кустарниковая, сосна горная, сосна Банкса, ель Энгельмана, лещина древовидная, птелия трёхлистная, туя складчатая, пихта Нордмана кавказская и другие виды.

Татьяна Гостева

 национальный парк «Плещеево озеро»